In mei zetten we vier heerlijke wijnfavorieten in de kijker: de frisse Quinta de Santa Cristina Alvarinho/Trajadura, de elegante Born Rosé en twee karaktervolle wijnen van Damilano uit Piemonte. De Langhe Arneis verrast met zijn frisse, aromatische karakter, terwijl de Barbera d’Asti bekendstaat om zijn sappige fruit en levendige stijl. Onlangs brachten De Wijnproevers bovendien een inspirerend bezoek aan het gerenommeerde wijngoed Damilano. Een mooie gelegenheid om deze prachtige Italiaanse wijnen extra in de spotlight te zetten in onze selectie van mei.
QUINTA DE SANTA CRISTINA, ALVARINHO-TRAJADURA, VINHO VERDE PORTUGAL, 2025
Frisse en levendige witte wijn uit de Portugese Vinho Verde, gemaakt van de druiven Alvarinho en Trajadura. De wijn biedt aroma’s van citrus, groene appel en witte bloemen, met een lichte, verfrissende stijl en een fruitige afdronk die perfect past bij zonnige lentedagen. Zeer goed bij schaal- en schelpdieren, frisse salade met citrus en avocado en verrassend bij sushi.
BORN ROSÉ, BARCELONA, SPANJE, 2025
Elegante, droge rosé uit Spanje, gemaakt van Garnacha en Tempranillo. De wijn toont frisse aroma’s van aardbei, framboos en een vleugje citrus, met een lichte, verfijnde stijl en een verfrissende afdronk. Perfect op zonnige dagen, bij tapas, mediterrane salades en paella.
DAMILANO, LANGHE ARNEIS, PIEMONTE, ITALIË, 2024/2025
Elegante witte wijn uit Piemonte, gemaakt van de inheemse druif Arneis. De wijn heeft verfijnde aroma’s van perzik, peer en witte bloemen, met een frisse mineraliteit en een zachte, harmonieuze afdronk. Overheerlijk bij kip met mediterrane kruiden, risotto met asperges of coquilles.
DAMILANO, BARBERA D’ASTI, ZERO SETTE, PIEMONTE, ITALIË, 2024
Karaktervolle rode wijn uit Piemonte, gemaakt van de Barbera-druif. De wijn biedt intense aroma’s van rijpe kersen, pruimen en een vleugje specerijen, met een levendige zuurgraad en een soepele, fruitige afdronk. Gaat zeer goed bij gegrild vlees, spaghetti bolognese en gerijpte kazen.
