Wild Raccoon’s Oh Hi Mark is een speelse knipoog naar de cultklassieker The Room. Dit bier neemt zichzelf niet al te serieus, maar heeft wel degelijk veel smaak. Met een naam als deze weet je dat het iets bijzonders is, en dat is het ook. Oh Hi Mark draait helemaal om plezier in de bierwereld, met een soepele en relaxte vibe die je doet zeggen: "Oh hi" bij elke slok.
Smaak
Verwacht een goed uitgebalanceerd bier met een moutige basis, aangevuld met een vleugje karamelsmaak. Het is rijk, maar soepel, met subtiele hints van toffee en een lichte hopbitterheid om het af te maken. Dit bier is als het perfecte gespreksonderwerp – toegankelijk, bevredigend en gemakkelijk te drinken.
Foodpairing
Dit bier is perfect bij comfortfood zoals burgers, friet en pizza. Het gaat ook goed samen met een rijkelijke kaasplank of een klassieke pulled pork sandwich. Als je zin hebt in iets extra’s, probeer het dan bij mac 'n' cheese voor een smaakvolle combinatie.