Rockmill X White Dog Follow The Light

• Rockmill Polen X White Dog Brewery, Nederland (Dordrecht)
• Follow The Light
• IPA - New England / Hazy
•  6.5% ABV 
• 20* 50cl Blik
• Untappd: 3.84

Een samenwerking tussen het Nederlandse White Dog en het Poolse Rockmill, deze Hazy IPA zit vol tropische smaken. Gehopt met Elani, Citra en de onbekendere Poolse Izabela hop, opent het een onbekende schat aan smaken. Aroma's van citrus, ananas, guave, limoen, witte perzik en sinaasappel komen je tegemoet bij elke slok. 

Met een zachte, troebele body barst deze IPA van de tropische en citrusachtige tonen. Ananas en guave overheersen, aangevuld met hints van limoen en witte perzik. De bitterheid is goed in balans, waardoor het verfrissend en complex is. 

Perfect te combineren met pittige gerechten zoals taco's of curry's, of probeer het eens bij gegrilde vis of een frisse citrus salade. De fruitige en tropische karakteristieken contrasteren prachtig met rijke, smaakvolle gerechten.