Oslo Brewing Cheeky Chap

• Naam Brouwerij: Oslo Brewing Company
• Plaats en Land Brouwerij: Oslo, Noorwegen
• Naam bier: Cheeky Chap
• Bierstijl (Brouwerij): IPA - English
• abv: 6.2%

Omschrijving:Van Oslo Brewing Company uit Noorwegen komt Cheeky Chap, hun versie van een klassieke Engelse IPA maar dan met een "Noorse ziel." Dit bier is ontworpen om het beste van twee werelden samen te brengen door een combinatie van Engelse en Amerikaanse hop te gebruiken voor een herkenbare en toch unieke ervaring.

Smaakomschrijving: Dit bier is gebouwd op een fundament dat typisch is voor een Engelse IPA, met een medium body en een duidelijke karamelzoetheid van de mouten. Het hopprofiel is een goed gebalanceerde mix, die bloemige aroma's levert naast lichte tonen van citrus en dennen. Met een stevige bitterheid van 65 IBU is dit een smaakvolle en robuuste IPA die de moutzoetheid prachtig balanceert met een klassieke hop-bite.

Foodpairing: De karamelmout-basis en de gebalanceerde bitterheid van een Engelse IPA maken het een perfecte metgezel voor klassiek pub-eten. Denk aan fish and chips, een hartige shepherd's pie, of een 'ploughman's lunch' met een goede, scherpe cheddarkaas. Het zou ook goed passen bij een lekkere hamburger of gebraden kip.