Futurum Barley Wine BA Irish Whisky

• Naam Brouwerij: Brouwerij De Toekomst
• Plaats en Land Brouwerij: Fijnaart, Noord-Brabant, Nederland
• Naam bier: Futurum Barley Wine BA Irish Whisky
• Bierstijl (Brouwerij): Barleywine - Barrel-Aged
• abv: 10%
• Untappd Score (Bier): N/A (Nieuwe Release)
• Algemene Brouwerij Score (Untappd): 3.50 / 5

Omschrijving:Van Brouwerij De Toekomst uit Fijnaart komt een nieuwe, rijke en complexe creatie: de Futurum Barley Wine, gerijpt op Ierse Whiskey vaten. Dit is een krachtig bier van 10% om rustig van te genieten, perfect voor een koudere avond.

Verwachte Smaakomschrijving: Dit bier belooft een rijke en gelaagde ervaring. De Barleywine-basis zorgt voor diepe, moutige tonen van karamel, toffee en gedroogd fruit zoals rozijnen en vijgen. De rijping op Ierse Whiskey-vaten voegt een prachtige zachtheid toe, met complementaire smaken van vanille, honing en een milde eikenkruidigheid. Verwacht een vol en verwarmend bier met een verfijnde afdronk.

Foodpairing: Een rijke, vatgerijpte Barleywine als deze is een perfect digestief of dessertbier. Het zou prachtig combineren met sterke, gerijpte kazen zoals een oude cheddar of Stilton. Als dessert is het een uitstekende combinatie met een klassieke crème brûlée, een rijke broodpudding of een apple crumble.