Fish Wives Club Merlot

Druivenras/vinificatie
Deze wijn is gemaakt van 100% Merlot-druiven, afkomstig uit geselecteerde wijngaarden in de West-Kaap van Zuid-Afrika. De druiven worden zorgvuldig geoogst en vervolgens gevinifieerd volgens traditionele methodes. Na de vergisting rijpt de wijn in eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en zachtheid van de wijn.

Proefnotitie
The Fishwives Club - Merlot heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus aroma's van rijp rood fruit zoals kersen en pruimen, met hints van kruiden en een vleugje vanille. De smaak is rond en soepel met zachte tannines en een goede balans tussen fruitigheid en frisheid. De afdronk is lang en aangenaam.

Wijn/spijs
Past goed bij pasta’s en pittig gegrild vlees.