Puligny Montrachet 1e Cru Les Folatieres Blanc (bio)

Door zeer beperkte beschikbaarheid kunnen we de reserveringen niet garanderen. De reservering is pas definitief na onze bevestiging. 

Producent: Domaine Berthelemot
Locatie: Bourgogne, FR
Druiven: Chardonnay
Vintage: 2023
Minimum bestelhoeveelheid: 6 fles (1 doos)
Maximum bestelhoeveelheid: 24 flessen (4 dozen) 

Deze premier cru wijn is afkomstig van de hoge hellingen en dankt zijn naam aan de mist - follots - die af en toe voorkomt op deze locatie, een van de bekendste in Puligny Montrachet. De grond bestaat uit een dunne laag klei en alluvium met een behoorlijke hoeveelheid kalksteen.

Deze mooie witte wijn wordt gemaakt van 100% Chardonnay druiven, die handmatig geoogst worden. Na de vinificatie volgt de rijping in eikenvaten. 
De wijn is licht van kleur en heeft een licht gouden tint. In de neus is het een complexe wijn met krachtige aroma's van witte bloemen en honing, een minerale sensatie. Op het palet vol en rijk gevolgd door een lange afdronk.