gegrilde kreeft, gerookte zalm, gevogelte en romige pasta’s. Met een historie van meer dan 135 jaar vakmanschap weet het fenomale wijnestate Wente wel hoe ze om moeten gaan met het koele klimaat van Californië. Met volle focus op duurzaamheid en kwaliteit staan de wijnen bekend om hun rijke en elegante karakter! Het prestigieuze wijnestate Pago de Cirsus produceert single-estate wijnen met karakter, gemaakt van handgeplukte druiven uit een microklimaat in het hart van Navarra.
Pago de Cirsus, Oak Aged, Navarra, 2021
Een stoere blend van Tempranillo en Merlot. Een zijdezachte wijn met tonen van rijp rood fruit, vanille en een vleugje eikenhout. Bij lamsrack, stoofschotel en pizza.
Pago de Cirsus, Vendimia Seleccionada, Navarra, 2022
De Vendimia Seleccionada (geselecteerde oogst) wordt gemaakt van de beste en rijpste Tempranillo, Merlot en Syrah. Een krachtige wijn met rijke aroma’s van donker fruit, specerijen en een verfijnde houttoets. Bij lamsbout, hazenpeper of risotto met champignons.
Pago de Cirsus, Chardonnay, Barrelfermented, Navarra, 2023
100% Chardonnay, gefermenteerd op eikenhout. Dit geeft een romige wijn met tonen van tropisch fruit, vanille en een elegante houtgerijpte afdronk. Denk aan gegrilde kreeft, gerookte zalm, gevogelte en romige pasta’s.
