Assortiment

Domaine Les Hauts de Mercurol Crozes Hermitage

Domaine Les Hauts de Mercurol Crozes Hermitage

Druivenras/vinificatie
100% Syrah. De wijngaarden van Crozes-Hermitage strekken zich uit over 11 gemeenten rondom Hermitage en vormen alzo de grootste appellatie van de noordelijke Côtes du Rhône. Door zijn grootte omvat Crozes-Hermitage verschillende terroirs en brengt ze ook diverse types wijn voort.  Domaine Les Hauts de Mercurol bevindt zich in het gelijknamige dorp Mercurol. De wijngaarden worden gekarakteriseerd door de aanwezigheid van "Galets Roulés". Deze ronde keien vindt men ook terug in de meer zuidelijk gelegen appellatie Châteauneuf-du-Pape. Ze bevorderen het rijpingsproces van Syrah dankzij hun capaciteit om zonnewarmte op te slaan.

Proefnotitie
Intense aroma's van zwarte bosvruchten met een kruidig tint op de achtergrond.

Wijn/spijs
Past goed bij wildgerechten, gegrilde zeebaars en lam.

Specificaties
  • Land
    Frankrijk
    Frankrijk
  • Gebied
    Côtes du Rhône
  • Deelgebied
    Crozes-Hermitage
  • Kleur
    Rood
  • Alcohol
    14
  • Volume
    0.75
  • Vintage
    2018
  • Allergenen ei
    Nee
  • Allergenen melk
    Nee
  • Allergenen sulfieten
    Nee
  • Biologisch
    Nee
  • Type sluiting
    Kurk
  • Verpakking hoeveelheid
    6