Skip to main content

Italië is hét eetland bij uitstek: caprese, pizza, pasta, risotto, ossobuco, vongole. Geen wonder dat Italiaanse wijnen zich er zo goed voor lenen. Zoals deze sensuele Negroamaro uit de hak van de laars van Italië: Puglia!

Cantele Telero, Negroamaro, Puglia, Italië, 2021

Karamel, vijgenpasta, bonbons, gekonfijte kers; alles is heel, sexy. De smaak barst van het Turks fruit, botertoffee, pruimencake en frambozen maar is ook sappig hetgeen de rijke bosbessensmaak goed in bedwang houdt. Bellissimo!!