White Dog WILL IT FLOAT 18

• Naam Brouwerij: White Dog Brewery
• Plaats en Land Brouwerij: Dordrecht, Zuid-Holland, Nederland
• Naam bier: WILL IT FLOAT? #18
• Bierstijl (Brouwerij): Sour - Smoothie / Pastry
• abv: 6%
• Untappd Score (Bier): 4.16 / 5
• Algemene Brouwerij Score (Untappd): 4.01 / 5

Omschrijving:Uit de experimentele "Will It Float?"-serie van White Dog Brewery komt editie #18. Deze versie is een decadente Smoothie Sour die een geliefde zoete en nootachtige smaakcombinatie in vloeibare vorm probeert na te bootsen.

Smaakomschrijving: Dit is een compleet vloeibaar dessert dat smaakt als een "Fluffernutter"-sandwich met een extra laag fruit. Het smaakprofiel is direct opgebouwd uit de toevoegingen: banaan, pinda en marshmallow. Verwacht een dikke, rijke, smoothie-achtige textuur met golven van zoete banaan, nootachtige pindakaas en de luchtige zoetheid van marshmallow. De zure basis zorgt voor de nodige zuurheid om door de rijkdom heen te snijden en een gebalanceerde, drinkbare traktatie te creëren.

Foodpairing: Een bier dat zo rijk is en zo'n specifiek smaakprofiel heeft, is het dessert. Het kan het beste langzaam, op zichzelf, worden gedronken als een complete smaakervaring.