Oslo Brewing Peachy Christmas BA

• Naam Brouwerij: Oslo Brewing
• Plaats en land: Oslo, Noorwegen
• Naam bier: Peachy Christmas BA
• Bierstijl: Barrel Aged Belgian Ale
• Alcohol: 8,5% 

Oslo Brewing Peachy Christmas is de verfrissende, fruitige twist die je niet verwacht, maar wel precies nodig hebt. Dit is geen zwaar, kruidig bier, maar een zacht en elegant Barrel-Aged Belgische Golden Ale, die de tijd heeft gekregen om te rijpen in whiskyvaten. De toevoeging van sappige perziken geeft dit bier een speelse en feestelijke sfeer die perfect past bij de feestdagen.

De smaak

De eerste slok is een verrassing. Je proeft meteen die delicate zoetheid van rijpe perzik, die prachtig samensmelt met de subtiele, vanille-achtige tonen van de eikenhouten vaten. Het is een harmonieus en volmondig bier met een heerlijk fruitig karakter. De afdronk is zacht en warm, met een vleugje whisky dat je herinnert aan de feestelijke warmte van de winter. 

Food pairing

Dit bier is veelzijdig en past bij verrassend veel gerechten. De zoetheid van de perzik en de zachtheid van de eiken vaten maken het de ideale partner voor rijke en hartige smaken. Probeer het eens met gebraden varkensvlees, een pizza met lichte toppings of, voor de ultieme verwennerij, bij een stapel warme Belgische wafels.