Loch Lochmond Out Of Range

• Naam Brouwerij: Loch Lomond Brewery
• Plaats en Land Brouwerij: Alexandria (bij Loch Lomond), Schotland
• Naam bier: Out of Range
• Bierstijl (Brouwerij): IPA – American (New England style)
• ABV: 5,9%
• IBU: 35
• Untappd Score (Bier): 3.62

Omschrijving Out of Range is de Schotse interpretatie van de razend populaire New England IPA (NEIPA). Waar traditionele IPA's bitter zijn, focust dit bier volledig op sappigheid en fruitigheid. Met een alcoholpercentage van 5,9% en een lage bitterheid (35 IBU) is dit een bier dat ontworpen is voor pure doordrinkbaarheid en smaakexplosie.

Smaakomschrijving De geur is direct uitnodigend met sterke aroma's van tropisch fruit. Bij de eerste slok proef je een zoete en sappige ('juicy') smaak, kenmerkend voor de New England stijl. Denk aan mango, ananas en steenvruchten. De afdronk is zacht en wordt afgerond met een lang aanhoudende smaak van sinaasappel.

Foodpairing Dit sappige, fruitige bier past uitstekend bij:

• Pittig eten: Thaise groene curry of Mexicaanse taco's (de zoetheid blust de peper).
• Zomerse gerechten: Een frisse salade met gegrilde kip en partjes mandarijn.
• Kaas: Zachte, romige kazen zoals Mozzarella of Burrata.