Insel Quidriga Spritz 0.75

• Naam Brouwerij: Rügener Insel-Brauerei
• Plaats en Land Brouwerij: Rambin (Rügen), Duitsland 🇩🇪
• Naam bier: Quadriga Spritz
• Bierstijl: Bière Brut / Fruit Beer (Aperitif Spritz)
• ABV: 10,5%
• Bier Untappd Score: Nieuwe release!
• Bijzondere ingrediënten: Een mix van hun klassieke Bière Brut met een speciale 'Spritz' blend (bevat onder andere sinaasappelschildestillaat en natuurlijk kruidenextract).

Omschrijving De Duitse brouwers van de Rügener Insel-Brauerei presenteren met de Quadriga Spritz een spectaculaire en verfrissende biervariant op de klassieke Aperol Spritz! Voor dit zomerse brouwsel namen ze hun alom geprezen 'Quadriga' (een elegante Bière Brut die wordt vergist met Franse brut-champagnegist) als stevige basis. Deze werd vervolgens op meesterlijke wijze verrijkt met een huisgemaakte, natuurlijke sinaasappellikeur- en kruidenblend.

Smaak Verwacht een uiterst elegant, fruitig en bijna wijnachtig bier met een prachtige, weelderige schuimkraag. De smaak opent met levendige, zoetbittere tonen van verse sinaasappel en fijne kruiden, die naadloos samensmelten met de strakke, droge en champagneachtige basis van het bier. Ondanks het forse alcoholpercentage van 10,5% is deze Spritz gevaarlijk verfrissend, sprankelend en elegant. Het ultieme zomerse aperitief!

Foodpairing

• Gerecht: Lichte, elegante visgerechten zoals een frisse ceviche of gravlax.
• Streetfood/Borrel: Ideaal als aperitief naast luxe, zoute borrelhapjes (zoals bruschetta, prosciutto of verse olijven).
• Kaas: Milde, jonge geitenkaas of een zachte schapenkaas.