Horizont Night Shift Vintage 2025 / Double Chocolate Imperial Milk Porter Aged In Bourbon Barrels

• Naam Brouwerij: HORIZONT Brewing
• Plaats en Land Brouwerij: Boedapest, Hongarije
• Naam bier: Night Shift Vintage 2025 / Double Chocolate Imperial Milk Porter Aged In Bourbon Barrels
• Bierstijl (Brouwerij): Porter - Imperial / Double Milk (Bourbon BA w/ Cacao & Chocolate)
• abv: 11,2%
• Untappd Score (Bier): N/A (Nieuw Bier/Lage ratings)
• Algemene Brouwerij Score (Untappd): 3.88 / 5

Omschrijving:Van HORIZONT Brewing uit Boedapest komt de Night Shift Vintage 2025, die de Milk Porter-stijl levend houdt met een zeer speciale twist. Dit is pure vloeibare chocolade-gelukzaligheid!

Smaakomschrijving: Dit is een romige, zoete, dubbele chocolade porter, gerijpt op Bourbonvaten voor een rijke blend van vanille en geroosterde tonen. Het basisbier is gebrouwen met royale hoeveelheden cacaonibs, waarna een extra dosis chocolade werd toegevoegd voor volledige decadentie. Lactose voegt een zijdezachte textuur en een dessertachtige afdronk toe. Ingrediënten zijn onder andere gerstemout, kandijsuiker, lactose, havermout, cacaonibs, tarwemout, hop en gist.

Foodpairing: Een Imperial Milk Porter die zo rijk en decadent is, met dubbele chocolade- en bourbon-tonen, is het dessert. Hij kan het beste langzaam op zichzelf worden genoten. Voor een combinatie zou het perfect passen bij een rijke chocoladetaart, brownies of een simpel bolletje vanille-ijs.