Haand Bryggeriet Xmas The Wild Hunt

• Naam Brouwerij: HaandBryggeriet
• Plaats en Land Brouwerij: Drammen, Noorwegen
• Naam bier: (Xmas) The Wild Hunt
• Bierstijl (Brouwerij):: Barleywine - Other (Aquavit Barrel Aged)
• ABV: 14%
• Untappd Score (Bier): 3.81 / 5 (ong.)
• Algemene Brouwerij Score (Untappd): 3.58 / 5 (ong.)

Omschrijving Dit is "The Wild Hunt" van HaandBryggeriet, een krachtige, Noorse Barleywine, speciaal voor de donkere dagen. Dit bier is gerijpt op Aquavit-vaten, wat het een uniek Scandinavisch karakter geeft.

Smaakomschrijving Dit is een complexe en verwarmende Barleywine. De basis van het bier is zoet en moutig, met tonen van karamel en gedroogd fruit. De Aquavit-vaten voegen hier een bijzondere kruidigheid aan toe, samen met toevoegingen van kaneel, nootmuskaat en sinaasappelschil.

Foodpairing Het rijke, kruidige en sterke karakter van dit bier maakt het een perfecte 'sipper' voor bij het haardvuur. Het past uitstekend bij stevige blauwe kazen (zoals Stilton), notentaart, of donkere chocoladedesserts.