Gritsch Grüner Veltliner Steinporz

Josef Gritsch is gestopt met het gebruiken van het classificeren van zijn wijnen als Steinfeder, Federspiel of Smaragd. In plaats daarvan worden de wijnen exclusief geclassificeerd volgens de DAC-piramide van herkomst, een systeem dat Gritsch beschouwt als toekomstbestendiger en duidelijker voor internationale consumenten. 

Druivenras/Vinificatie
Gemaakt van 100% Grüner Veltliner afkomstig van de wijngaard Steinporz. Een dunne laag humus boven de Paragneis verweerde grond en de oriëntatie naar het oosten-zuidoosten karakteriseren deze steile terraslocatie. Zanderige bodemformatie met een grofkorrelige structuur gemengd met diepe insluiting zijn perfect voor de Grüner Veltliner. De wijnen laten een minerale sappige wisselwerking zien, vol spanning en mooi fruit.

Proefnotitie
Een Smaragd met geweldige diepte en een breed aromapalet van peer, melissse en kruidige accenten. Steinporz levert elegante Grüner Veltliner wijnen die goed in balans zijn, met een zachte structuur en veel diepte. Een elegant en charmante wijn.