Eylenbosch Oude Gueuze Cuvée Jubilée

• Naam Brouwerij: Brouwerij Eylenbosch
• Plaats en Land Brouwerij: Asse, België
• Naam bier: Oude Gueuze Cuvée Jubilée
• Bierstijl (Brouwerij): Lambic - Gueuze
• abv: 5,8%
• Verpakking: 6*0,75 L Fles
• Untappd Score (Bier): 4/5
• Algemene Brouwerij Score (Untappd): 3.5 / 5
• de laatste 60 flessen van de 2222 beschikbare flessen!

Dit is niet zomaar een geuze, dit is een feest in een fles! Om onze vijfde verjaardag te vieren, hebben we deze Eylenbosch Cuvée Jubilée gecreëerd. Het is een extreem gelimiteerde editie: slechts 2.222 flessen, elk met een uniek, genummerd gouden label. Dit bier is een zorgvuldige blend van onze oudste lambiek uit 2019 en onze jongste uit 2024, die samen drie jaar lang hebben gerijpt in onze oudste foeder. Een perfecte weerspiegeling van vijf jaar passie en traditie. 

De Oude Gueuze Cuvée Jubilée smaakt naar puur vakmanschap. Verwacht een complexe, maar toch verfrissende smaak met duidelijke tonen van hout, citrus en een subtiel minerale ondertoon. De rijping van drie jaar zorgt voor een verfijnde zuurheid en een droge, elegante afdronk. Elke slok vertelt een verhaal van tijd en geduld. 

De levendige zuren van deze geuze maken het een perfecte match voor rijkere, vette gerechten. Denk aan mosselen, oesters of een stevige visstoofpot. Het snijdt moeiteloos door de smaak heen en verfrist je palet. Het is ook heerlijk bij een plateau van rijpe, oude kazen of een stukje gerookte ham. Een pure smaakexplosie!