De Molen Bloed&Sinaasappel

• Naam Brouwerij: Brouwerij de Molen
• Plaats en Land Brouwerij: Bodegraven, Zuid-Holland, Nederland
• Naam bier: Bloed & Sinaasappel
• Bierstijl (Brouwerij): Black IPA
• abv: 8,5%
• Untappd Score (Bier): 3.65 / 5
• Algemene Brouwerij Score (Untappd): 3.89 / 5

Omschrijving:Van de gerenommeerde Brouwerij de Molen komt Bloed & Sinaasappel. Helaas is het doek nu echt gevallen voor deze iconische brouwerij, en dit is een van hun allerlaatste bieren—een laatste, heerlijk bewijs van hun vakmanschap. Een uitgesproken bier met contrast tussen fris en donker.

Smaakomschrijving: Bloed & Sinaasappel is een Black IPA met uitgesproken tonen van bloedsinaasappel en citrus. Het bier combineert een frisse fruitigheid met een lichte roast en koffietoetsen. De stevige hopbitterheid zorgt voor balans en een karaktervolle, droge afdronk.

Foodpairing: Het rijke en hoppige profiel van dit bier maakt het een perfecte begeleider van BBQ short ribs, cheeseburgers en belegen kazen.