De Grieze #21 Vletje 12 Palo Cortado Sherry

• Naam Brouwerij: Brouwerij De Grieze
• Plaats en Land Brouwerij: Oostrum (Venray), Limburg, Nederland
• Naam bier: #21 Vletje 12 Palo Cortado Sherry
• Bierstijl (Brouwerij): Belgian Quadrupel (Palo Cortado Sherry BA)
• abv: 10,5%
• Untappd Score (Bier): N/A (Nieuw Bier)
• Algemene Brouwerij Score (Untappd): 3.53 / 5

Omschrijving:Van Brouwerij De Grieze komt het 21e bier in hun barrel aged serie: een zeer speciale versie van hun Vletje 12, gerijpt op Palo Cortado Sherry vaten.

Smaakomschrijving: Dit bier is de Vletje 12 basis, 373 dagen gerijpt op Palo Cortado Sherry vaten. Het klassieke Quadrupel-profiel van donker fruit, honing en karamel wordt gecombineerd met het unieke karakter van de Palo Cortado sherry, die complexe nootachtige en hartige tonen toevoegt, wat zorgt voor een heerlijke en unieke samensmelting van smaken.

Foodpairing: Het complexe profiel van dit bier, met tonen van donker fruit, honing en nootachtige sherry, maakt het een perfect digestief. Het zou prachtig combineren met sterke, oude kazen zoals een oude Goudse of Manchego, of met desserts op basis van noten.