Skip to main content
Cava Palau Brut

Cava Palau Brut

Druivenrassen/Vinificatie
Deze mousserende Cava Brut is gemaakt van verschillende druivensoorten: Macabeo, Xarel-lo en Parellada. Gedurende de tweede fermentatie is de Cava in contact met gist voor ongeveer 9-12 maanden.

Proefnotitie
Lichtgele kleur met een fijne en aanhoudende mousse. Het bouquet toont aroma's van gist en een fruitige achtergrond van lokale druivensoorten en groene appel. Een fijne aanwezigheid op het palet met een vleugje zoetigheid en knapperigheid. Deze prachtige Cava is evenwichtig, elegant en vol karakter.

Wijn/Spijs
Een perfecte Cava als aperitief en als partner voor een verscheidenheid aan gerechten, zoals vis, zeevruchten, licht vlees, pasta en paella.

Specificaties
  • Land
    Spanje
    Spanje
  • Gebied
    Penedès
  • Kleur
    Wit
  • Alcohol
    11.5
  • Volume
    0.75
  • Allergenen ei
    Nee
  • Allergenen melk
    Nee
  • Allergenen sulfieten
    Ja
  • Biologisch
    Nee
  • Type sluiting
    Kurk
  • Verpakking hoeveelheid
    6