Cointreau

Cointreau is de beroemde Franse sinaasappellikeur, al sinds 1849 gemaakt in Angers van zoete en bittere sinaasappelschillen. Het recept werd in 1875 bedacht door Édouard Cointreau en is sindsdien vrijwel onveranderd. De kenmerkende vierkante, amberkleurige fles is wereldwijd herkenbaar.

Smaak

Fris en helder, met een intense, natuurlijke sinaasappelsmaak. Krachtig (40%) maar zacht, met een frisse, droge afdronk. Ook puur op ijs heerlijk.

• Herkomst: Angers, Frankrijk
• Categorie: Likeur
• Serveertip: In cocktails zoals Margarita, Cosmopolitan of Sidecar, of op ijs.