Ponche Kuba

Ponche Kuba is een romige rumlikeur uit het Caribisch gebied, gebaseerd op het traditionele recept van ponche crema. Het recept werd in 1942 bedacht door Don Jaime Sprock. Na een reis langs de Caribische eilanden bracht Don Jaime Sprock de ingrediënten van verschillende ponches samen in één recept. Ponche Kuba is vooral rond Kerst en oud & nieuw erg populair in de Antilliaanse gemeenschap.

Smaak

Zacht en zoet, met tonen van vanille, kaneel en nootmuskaat. Romig en vol, met een lichte rumtoets en een zoete, kruidige afdronk.

• Herkomst: Caribisch gebied
• Categorie: Likeur
• Serveertip: Gekoeld of op ijs, vooral rond de feestdagen.